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章魚鍋

威之海私房美食推薦～ 冬天是吃海鮮的好時節
韓國人真的很會料理各種海鮮, 不管是冷的.熱的.煮的.蒸的.醃的...

保持特有的海鮮鮮味及甜味是一定要的...

就在威之海座落的地鐵前一站新村站..有章魚達人之稱的各種章魚料理

首先是＂新鮮活力十足的章魚＂用鮮蝦和豬肉圍起來..　

這些活力十足的章魚一直想越獄　

章魚鍋

然後加上營養滿分的豆芽菜拌炒

章魚鍋

等待過程中可以先吃點小菜配人蔘酒

人蔘酒

韓國習慣吃東西都有配菜, 除了一般的蔬菜及紫蘇葉, 青辣椒很常見但是有點辣...

配菜

香味滿點又清新爽口的鍋巴湯飯, 真的是絕妙的搭配

鍋巴湯飯

在韓國吃完鍋類一般可以加點飯用原來的鍋中菜餚快炒一下, 
沒想到老闆竟最後端來一碗晶瑩剔透的魚卵及海苔.青菜幫我炒飯.. 

魚卵炒飯

魚卵炒飯

有魚卵顆粒的炒飯喔

每一口炒飯都有菠嚕菠嚕的Q彈魚卵...加上章魚海鮮的鍋底...真的鮮味十足..

下回到威之海..別忘了請民宿主人告訴你怎麼去喔

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