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威之海私房美食推薦～ 冬天是吃海鮮的好時節
韓國人真的很會料理各種海鮮, 不管是冷的.熱的.煮的.蒸的.醃的...
保持特有的海鮮鮮味及甜味是一定要的...
就在威之海座落的地鐵前一站新村站..有章魚達人之稱的各種章魚料理
首先是＂新鮮活力十足的章魚＂用鮮蝦和豬肉圍起來..
這些活力十足的章魚一直想越獄
然後加上營養滿分的豆芽菜拌炒
等待過程中可以先吃點小菜配人蔘酒
韓國習慣吃東西都有配菜, 除了一般的蔬菜及紫蘇葉, 青辣椒很常見但是有點辣...
香味滿點又清新爽口的鍋巴湯飯, 真的是絕妙的搭配
在韓國吃完鍋類一般可以加點飯用原來的鍋中菜餚快炒一下,
沒想到老闆竟最後端來一碗晶瑩剔透的魚卵及海苔.青菜幫我炒飯..
每一口炒飯都有菠嚕菠嚕的Q彈魚卵...加上章魚海鮮的鍋底...真的鮮味十足..
下回到威之海..別忘了請民宿主人告訴你怎麼去喔
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